Fromage Rang des îles 180 gr. Fromage à pâte molle affiné,le rang des îles de la fromagerie Médard. Fait à partir de lait entier de vaches suisses brunes,de forme carrée,sa pâte molle nous plait par sa tendreté,alors que sa croûte mixte se distingue par sa brillance doux au goût , il conserve des traces de sucre. Ingrédients: lait entier pasteurisé,sel, présure,culture bactérienne.